E facil e pode fazer-se com qualquer parte do frango. Eu fiz com os peitinhos de frango. Cortei em cubos e temperei com alho pimenta sal .passei por farinha ovo e por pao ralado. Aqueci o oleo e fritei por dois minutos e a seguir pus num tabuleiro forrado e levei ao forno para acabar de cozer entretanto comecei a fazer o molho
Para o molho
1/2 chávena de vinagre de arroz
4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa ) de ketchup
2 colheres (sopa) de amido de milho
4 colheres (chá) de água
1 colher (chá) de molho de soja
1 pitadinha de sal
Método
Misturar o amido com a água e mexer até obter o líquido de aspecto leitoso ( ter em atenção que antes de misturar este líquido aos outros ingredientes terá que mexer de novo)
Colocar os restantes ingredientes numa panela misturar bem e levar ao lume médio.Deixar ferver mexendo sempre .
Quando o molho começar a ferver reduzir o fogo ,acrescentar o amido mexendo continuamente até que o molho engrosse.
Neste caso fiz arroz com alho frito servi com os panadinhos e por cima deles pus o molho.
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